[인베스트 뉴스 곽혜인 기자] AI 글로벌 SaaS 기업 야놀자클라우드와 싱가포르 기반 식품 유통기업 블루바스켓은 13일 글로벌 푸드테크 솔루션 기업 구스토엑스(Gusto X)를 설립했다고 밝혔다.

구스토엑스 사명에는 ‘맛’을 의미하는 이탈리아어 ‘구스토’(Gusto)와 혁신적 기술을 상징하는 ‘엑스’(X)를 결합해 기술로 푸드테크 솔루션 산업을 선도하겠다는 기업 비전을 담았다. 김여진 블루바스켓 대표가 이끄는 구스토엑스는 싱가포르 등 동남아 지역을 시작으로 글로벌 F&B 시장을 적극 공략해 나아갈 계획이다.

구스토엑스는 야놀자클라우드 멤버사인 야놀자에프앤비솔루션의 푸드테크 솔루션과 블루바스켓이 보유한 F&B 전문성 및 인프라를 바탕으로 글로벌 푸드테크 솔루션 시장을 선도하겠다는 목표다.

먼저 기존 오프라인 위주로 운영돼 온 레스토랑 및 F&B 유통체인 등의 디지털 인프라를 강화한다. 이어 매장 운영, 예약, 고객 관리 등 전 과정에 야놀자에프앤비솔루션이 개발 중인 SaaS 솔루션을 적용해 차별화된 고객 경험과 효율적인 매장 운영을 지원할 계획이다.

김여진 블루바스켓 대표는 “구스토엑스는 전 세계 이용자에게 새로운 F&B 경험을 제공할 것”이라며 “SaaS 솔루션 기술과 노하우를 결합해 새로운 글로벌 F&B 밸류 체인을 형성하면서도 싱가포르를 시작으로 동남아 F&B 시장의 디지털 전환을 이끌어 나가겠다”고 전했다.